Para obtener resultados nuevos, tenemos que accionar de manera diferente, pero lo más importante es contar con la información adecuada. Mi propuesta no es una dieta más, no se trata solo de lo que comes. La verdadera nutrición es todo lo que llega a tus células: desde los alimentos hasta las personas y los contextos que te rodean. Esa totalidad es lo que debemos abordar.